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![芳忠作 [The Chef/ザ・シェフ] オールステンレス牛刀 270mm](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x398-16540478832hsb2894736.jpg)
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芳忠作 [The Chef/ザ・シェフ] オールステンレス牛刀 270mm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：67307119852
中古 ：67307119852-1 |
メーカー | b71046 | 発売日 | 2025-03-05 07:23 | 定価 | 12640円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
全長：約405ミリ（刃長/約270ミリ）
重量：約222グラム（箱などを含まず）
1KXモリブデン鋼を、中空ステンレスハンドルと接合していますのでサビにも強く、手に取るとその軽さに驚かされます。
また、抗菌効果を持つ素材の採用で、雑菌のリスクを低減させ安心してお料理が楽しめます。形状は、牛・豚・鳥などの肉類や野菜などを切るのに適した万能タイプの「牛刀型」です。もちろん、通常の砥石で研ぐことができます。